Wenn Kunst und Küche Ihre Grenzen austesten

Was passiert, wenn ein herausragender Koch und ein hochtalentierter Künstler ihre Kräfte messen und zwei ganz unterschiedliche Ansätze zu einem gemeinsamen Thema entwickeln? Die Ergebnisse dieser „Kunst vs. Küche Challenge“ sind jeweils ein Rezept und eine neue Geberit Sigma50 Betätigungsplatte. Seien Sie gespannt auf die neue Art Edition von Alex Diamond aka Jörg Heikhaus und freuen Sie sich auf außergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit Stefan Marquard. Die aktuelle Betätigungsplatte können Sie gewinnen und das Rezept gerne nachkochen.

In der Kunst von Jörg Heikhaus aka Alex Diamond ist eher Langsamkeit, ruhiges Vorgehen und Geduld gefragt, Stefan Marquard hingegen ist es gewohnt, dass es in der Gastronomie oft schnell gehen muss. Dennoch kommen beide in der Kunst vs. Küche-Challenge zum Thema Schnelligkeit zu spannenden Ergebnissen – und bei beiden spielt das Meer eine tragende Rolle.

Stefan Marquard beweist mit seinem Rezept, dass „schnelle Küche“ nichts mit Fastfood zu tun haben muss. Einfach ausprobieren und nachkochen: Sein Kabeljaufilet mit Chorizo gelingt im Handumdrehen und ist genauso lecker wie gesund.

Ein türkisfarbenes Meer, vom Wind aufgepeitschte Wellen, darüber ein dunkler Himmel, durch den das Sonnenlicht bricht. Das Motiv Sturm, häufig in der klassischen Landschaftsmalerei zu finden, drückt für Jörg Heikhaus Schnelligkeit aus. Denn sie ist ausschlaggebend dafür, wann sich der Wind zum Sturm wandelt. Der Künstler hat sich bei der Farbgebung seines aktuellen Motivs von historischen Seefahrer-Gemälden aus dem 19. Jahrhundert inspirieren lassen.